Après consultation du support technique d'ESRI France (merci à eux), voici les explications pour pouvoir utiliser les nouveaux styles et modèles de locators :

Pour stocker un localisateur dans une geodatabase Entreprise, vous devez d’abord stocker le modèle du localisateur et le(les) styles(s) d'adresses associés dans les tables système du repository ArcSDE, soit le schéma SDE.

Vous devez d’abord charger les modèles de localisateurs voulus dans la geodatabase avec la commande d’administration d’ArcSDE sdelocator et son option create (notez le nom du fichier .lot sans espace ...) :

sdelocator -o create -f Adresses_francaises_avec_code_-_IGN_Adresse_Reelle.lot -i <instance> -u sde -p <password>

Vous pouvez après controller le bon chargement de votre localisateur avec la commande suivante :

sdelocator -o list -i <instance> -u sde -p <password>

Si tous les localisateurs que vous allez utiliser ne sont pas listés, enregistrez les avec la même commande.

Ensuite, vous devez charger toutes les définitions de styles d’adresse dans cette même geodatabase avec la commande sdegcdrule et son option import, à partir des styles d’adresses correspondant aux localisateurs et présents dans le répertoire Geocode.

sdegcdrules -o import -f "C:\Program Files\ArcGIS\Geocode\Abbrev.tbl" -u sde -p PASSWORD -i INSTANCE
sdegcdrules -o import -f "C:\Program Files\ArcGIS\Geocode\Fr_ad6.cls" -u sde -p PASSWORD -i INSTANCE
sdegcdrules -o import -f "C:\Program Files\ArcGIS\Geocode\Fr_ad6.dct" -u sde -p PASSWORD -i INSTANCE
sdegcdrules -o import -f "C:\Program Files\ArcGIS\Geocode\Fr_ad6.key" -u sde -p PASSWORD -i INSTANCE
sdegcdrules -o import -f "C:\Program Files\ArcGIS\Geocode\Fr_ad6.pat" -u sde -p PASSWORD -i INSTANCE
sdegcdrules -o import -f "C:\Program Files\ArcGIS\Geocode\Fr_ad6.stn" -u sde -p PASSWORD -i INSTANCE
sdegcdrules -o import -f "C:\Program Files\ArcGIS\Geocode\Fr_ad6.tbl" -u sde -p PASSWORD -i INSTANCE
sdegcdrules -o import -f "C:\Program Files\ArcGIS\Geocode\Fr_ad6.mat" -u sde -p PASSWORD -i INSTANCE
et ainsi de suite pour tous les nouveaux fichiers téléchargés se trouvant dans le répertoire Geocode.

Une fois ces opérations faites, vous devriez être en mesure de créer votre locator dans ArcSDE.